
In vigna
In cantina
Caratteristiche organolettiche
Il Langhe Freisa si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei giovani che suggeriscono vitalità. Al naso, emergono fragranze vivaci di frutti rossi freschi come fragole e prugne mature, accompagnate da leggere note floreali che aggiungono una sottile complessità. Sottolineato da una leggera speziatura che accresce il suo carattere distintivo.
In bocca, il Langhe Freisa offre una piacevole freschezza e un gusto fruttato persistente. I tannini sono morbidi ma presenti che chiudono in modo graffiante.
In sintesi, il Langhe Freisa si distingue per la sua eleganza, la freschezza fruttata e la struttura ben equilibrata.
Abbinamenti
Si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti della cucina locale, come antipasti a base di salumi, formaggi freschi e primi piatti leggeri. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare piatti a base di carne bianca.
Temperatura di servizio 16 °C